Névez,
pays du granit où de nombreuses carrières
étaient en activité le long de l'Aven au début
du siècle: en 1900, une centaine de tailleurs de pierres
travaillaient encore sur la place de l'église.
Le granit faconné était ensuite chargé sur des
bateaux le long des rives de l'Aven, où quelques vestiges
subsistent encore visibles du sentier côtier.
Névez possède de nombreux édifices en granit,
mais les plus particuliers sont les clôtures et maisons
en"Pierres debout"(Mein zao en breton).
Ces constructions uniques en France ont d'ailleurs obtenu le
label"Paysages de Reconquête" par le Ministère de
l'Environnement, afin de les préserver, et un projet de
valorisation est actuellement en cours.
Les "pierres debout", de plus de 2m de haut, étaient souvent
taillées à même les blocs de granit
omniprésents sur la commune, puis érigées en
murs, constituant ainsi les facades des chaumières.
Cette spécificité architecturale date de la fin du
XVIII° siècle.
Le chaume, paille de seigle, utilisé jadis pour recouvrir les
toits des maisons a été au fil des années
remplacé par l'ardoise, un peu partout en Bretagne.
A Nevez, de nombreuses maisons ont conservé cette
authenticité, elles vous apparaîtront au détour
des chemins creux, mais les deux villages les plus typiques sont:
Kérascoët(les locations sont d'ailleurs
situées près de ce village)et Kercanic.